在宅SEの夫婦でダイエットブログ

アラサーの在宅SEが夫婦で無理のないダイエットに挑戦。

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カテゴリ: 食事

こんばんは。

kken(@kken_0525)です。

以下が今日の夫婦の体重です。
妻が女性の日のため、しばらくは停滞しそうです。

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昨日、クックフォーミーで作り置きを作りました!
載せていきたいと思います。


■豚バラのすき焼き風煮
見た目がちょっと悪いですが、まあまあいい出来でした。
ごぼうのささがきが面倒でしたが、適当に包丁で削りまくりました。
ある程度固くても圧力調理で柔らかくなるので何とかなります。


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■真だらの洋風煮込み
あさりの砂抜きがちょっと時間がかかる(お湯に15分くらい漬ける)くらいで、後はちょっと炒めて煮込めば完成なので結構簡単です。


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■大根と油揚げのみそ汁
わざわざこれで作る必要のないような料理でしたが、普通に美味しくできました。

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■ブロッコリーのかにあんかけ
これは失敗です...
あんかけが「卵白」だけなので、卵黄が余って困るということで、卵黄を入れたせいか全然あんかけになりませんでした。むしろ「かに玉」みたいになった。。。


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これでも2時間くらいはかかった気がするので、結構疲れました。
普通にフライパンとか鍋使うより全然簡単ですけどね。

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こんばんは。

kken(@kken_0525)です。

以下が今日の夫婦の体重です。

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花粉も強くなってきて、春が近づいてきた感じがします。
もう布団は外に干せません。


ということで、春はダイエットとしてはどうなのか?適しているのか?などを調べてみました!


結論から言うと、春はダイエット向けと言えそうです!

理由としては以下が挙げられます。
  • 身体が動きやすくなる
  • 夏までの準備期間
  • 春野菜の存在

冬だと寒くて外に出るのが億劫ですが、春になるとそれが無くなるため、外へ出やすくなり身体を動かしやすくなります。

夏に海とかプールに行きたい人にとっては、「痩せて褒められる体になりたい!」といった目標もできるため、春だとちょうどその計画を立てて実行する時期にもなります。

ちょうど春から新学期が始まる、とか上期になるといった節目の時期でもあります。


また、春野菜については、以下のサイトによるとこのように記載がありました。

「タケノコ」や「ワラビ」「ふきのとう」など、春が旬の野菜・山菜には独特の苦みがあります。この苦みは、ポリフェノールやアルカロイド類が多く含まれているためです。ポリフェノールが体の老化を促す活性酵素を除去するとともに、アルカロイドが新陳代謝を促し、冬の間に溜めこんだ体内の老廃物を追い出してくれます。
身体に良いんですね。野菜だからそもそもダイエット向きですしね。

このサイトには春の食材を使ったレシピも掲載されていました。

最後に、春は色々身の回りの環境が変わる時期でもあります。


環境の変化はストレスにつながるため、体調を崩すリスクもあります。
だからこそ、メンタルケアという意味でも健康的な食事や適度な運動は心がけると良いかと思います。


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こんばんは。

kken(@kken_0525)です。

以下が今日の夫婦の体重です。
妻は女性の日が近づき、こっからは停滞しそうです。

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今日はこんな記事があったので2つ紹介します。
■1つ目

1つ目の記事では腹持ちのいい食べ物が紹介されていました。
その中で「食物繊維が豊富」「低GI」を挙げていました。

食物繊維については、食物繊維が豊富だと消化に時間がかかるため腹持ちが良いそうです。

GI値が低いと、消化が緩やかになるため、腹持ちが良いそうです。
 

その中で、詳細は記事を見ていただきたいのですが、以下の食べ物がおすすめされてました。
  1. 豆類
  2. チーズ
  3. ヨーグルト
  4. アボカド
  5. ごぼう
  6. 海藻類
  7. サツマイモ
  8. 玄米
  9. ナッツ類
  10. こんにゃくゼリー

この中で1の豆類、2のチーズ、3のヨーグルトあたりはコンビニでも買いやすいですかね。

我が家では1の豆腐、3のヨーグルト、8の玄米はよく取り入れています。
9のナッツ類は低糖質高タンパクですが、脂質が高く高カロリーなので、あまり私は食べないです。

結局は好みですね。私はごぼうは好きでないのでたぶん食べない。。。


■2つ目

2つ目の記事は、ダイエットに失敗する人についての共通点が書かれてました。
詳細は記事を見てもらうとして、以下の共通点があるらしいです。
  1. 自分の現在地を知らない
  2. 「引き算」ばかりで「足し算」ができない
  3. 「体重」にこだわり過ぎる
  4. 短期間で大きな成果を求める

どれも見てごもっともな意見でした。

1とか2はダイエットのみならず思考の問題なので、ダイエットが毎回上手く行かない人はこういった意見を取り入れると、今後色々楽になるかもしれないですね。

4なんであるあるな感じですね。


メディアが短期間で痩せる人ばかり取り上げるから...なんて思ったりもします。
短期間で痩せるには相当無茶しないと厳しいため、仮に成功してもその後が継続しないですよね。
燃え尽きるというか...


ただ単に記事の紹介ですが、参考になれば幸いです。


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こんばんは。

kken(@kken_0525)です。

以下が今日の夫婦の体重です。

今日は今週の夫婦の体重の推移も載せます。
妻の体重が減少傾向に...

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beslim

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今日は以前の記事でも書きましたが、以前買ったティファールのクックフォーミー3Lを使って妻が私のために作り置きを作ってくれました。

今日のラインナップは以下です。
■かぶと油揚げの煮物
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余談ですが、かぶがネットスーパーで欠品となっていて、近所の小さなスーパーに行ってみたら偶然売っており、歓喜しました。
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■タコとオリーブのトマト煮
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■豆腐のチゲ風スープ
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これも余談ですが、「豆腐のスンドゥブチゲ」みたいな表現をたまに見ますが、「スンドゥブ」は「純豆腐」って意味らしいですよ!


■白身魚のカレー風味ソテー
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妻いわく、フライパンで炒める作業がないことや圧力調理や加熱調理を勝手にしてくれるから、楽とのことでした。

こういう楽はどんどん追求していって行きたいですね!味が美味しければ手間はどんどん省くべきですよね。


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こんばんは。

kken(@kken_0525)です。

以下が今日の夫婦の体重です。

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今日は以下のためになりそうな記事を見ました。
女性セブンで以下のような感じでランキングを作ったそうです。
医師・栄養士200人への匿名アンケートを実施。「絶対に食べたくない超加工食品」と感じる順番に3つ回答してもらい、食べたくないものから3点、2点、1点をつけて計上した。それを元に編集部でランキングを作成した。

※1位~4位、6位、10位だけしか載ってなかったため、一部はわかりませんでした。

1位.即席麺全般

1位はインスタントラーメン全般みたいですね。
確かに安いし楽だし美味しいので良いですが、身体に無茶苦茶悪いですよね。
栄養なんて一切ないですし。添加物もあると思いますし。
我が家では当然NGですね。そもそも即席じゃないラーメンもダイエット中は禁止にしています。

2位.ハンバーガー全般

これは予測ですが、ハンバーガーのサイドメニューも込みな感じがします。
ハンバーガーは確かに糖質も脂質も多そうですが、むしろサイドメニューのポテトとかジュースがくっついてくるのがより問題だから、のような気がします。
これらって糖質のかたまりだと思うので...

3位.菓子パン類

これも甘いから糖質高そうですよね。栄養も一切なさそうというか。
添加物も多いでしょうし。脂質も結構ありそうな。。。
おやつに食べるくらいなら良さそうですが...

4位.ジュース類

コーラは単独で「10位」だったそうです。

確かにジュースは砂糖まみれですからね...

我が家では、果物は身体に良いので、果汁100%ジュースのみはダイエット中はOKとしています。

また、医師によると以下の理由もあるそうです。
「食事に伴う満足感や満腹感は、よく噛んで食べることで得られます。だから飲み物では、満足感が得られにくい。際限なく飲むことができてしまい、糖分過多になるのです。噛んで食べ応えのあるフランスパンに比べて、軟らかい菓子パンをついつい食べすぎてしまうのも同じ理由です」

ちなみにコーラ500mlの炭水化物(糖質+食物繊維)は56.5gあり、白米茶碗1杯(150g)は55.7gあるそうです。
コーラたった1本飲むだけで白米と同じ糖質なのはかなりヤバい。

かといって「ゼロカロリー」系が良いかと言えばそうではないです。

我が家では「ゼロカロリー」系に含まれている人工甘味料は禁止にしています。
身体に悪影響があるという話を聞いたことがあるからなのですが、この記事内でも以下のような調査結果があるそうです。
「ゼロカロリー飲料には、人工甘味料がたっぷり含まれています。フランスの研究者らによる14年間に及ぶ大規模な追跡調査によれば、砂糖入り飲料でもダイエット飲料でも、ともに糖尿病リスクが増えましたが、驚くべきことに、ダイエット飲料を1週間に1.5リットル飲んでいる人たちは、砂糖入り飲料を1.5リットル飲んでいる人たちよりも59%も糖尿病のリスクが増えていたのです。その理由の1つは、人工甘味料が腸内細菌に作用して代謝異常を起こすことだと考えられます。人工甘味料を与えたラットは、腸内細菌、特に善玉菌が減ると報告されています」

6位.ウインナーソーセージ

5位は載ってなかったので、6位です。
これは着色料が関係しているらしく、タール系色素というものらしいです。
着色料は身体に悪いということですね。
海外によっては禁止されている着色料もあるそうです。


そういえば今日、病院で血液検査の結果を受け取ったら、中性脂肪と悪玉コレステロールが激増していました...


ダイエット中は中性脂肪は適正値で、ダイエット終わって間もないくらいの血液検査だったのですが、中性脂肪が一気に増えたのは謎です...


コレステロールは元から高いのですが、太ってもないのに中性脂肪が高かったので、もうちょっと食事にも気を使うかと考えながら、お医者さんに相談しながら気を払いたいと思います。


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